O EEC analisou dados de testes de resíduos de pesticidas do Departamento de Agricultura e Gestão de Alimentos e Medicamentos dos EUA. O relatório inclui 48 frutas e legumes populares. No entanto, no caso dos mirtilos, vagens e ervilhas, as diferenças entre produtos nacionais e importados eram tão grandes que foram incluídas separadamente.
Embora a pesquisa seja baseada no mercado americano, muitos pesticidas também são usados ??na Polônia, e muitos produtos vêm do exterior. É por isso que vale a pena se familiarizar com os resultados do teste.
Aqui estão as 12 frutas e vegetais mais tóxicos que foram chamados de "péssimos doze":
1. morango
2. espinafre
3. nectarina
4. maçã
5. pêssego
6. pêra
7. cereja
8. uva
9. aipo
10. tomate
11. pimentão
12 batata
Por sua vez a menos contaminados ( "puro quinze) provou ser:
1. Milho doce
2. abacate
3. abacaxi
4. repolho
5. cebola
6. ervilhas congeladas
7. papaia
8. espargos
9. manga
10. berinjela
11. melão
12. quivi
13. Cantaloupe
14. couve-flor
15. grapefruit
Por que prestar atenção aos pesticidas? Porque eles são considerados tóxicos. Eles são criados especificamente para matar organismos vivos - insetos, plantas e fungos que são considerados "pragas". Muitos pesticidas representam uma ameaça para a saúde humana. Este risco foi confirmado por cientistas e médicos independentes em todo o mundo. Vários pesticidas têm sido associados a uma variedade de problemas de saúde, incluindo: toxicidade para o cérebro e sistema nervoso, tumores, distúrbios hormonais, irritação da pele, olhos e pulmões.
Fonte:Fakt(pl) em 10-11-2017 <https://www.fakt.pl/kobieta/zdrowie-i-fitness/pestycydy-najbardziej-toksyczne-owoce-i-warzywa/gw6g7lp>
Leia Mais: