Está definido: os consumidores de Vitória vão poder comprar produtos orgânicos
numa feira exclusiva. Inicialmente, as vendas serão em um único dia da semana.
A organização para o início da feira será feita até o início de março e
sua instalação deverá ser a seguir. Produtores rurais de quatro municípios
participaram da reunião para discutir o assunto, realizada na Secretaria de
Estado da Saúde (Sesa), na quarta-feira (23).
Os produtores decidiram formar uma comissão para definir, entre outros pontos,
o local da feira, o dia de funcionamento e o seu regimento interno. Entre os
pontos de discussão, a obrigatoriedade, ou não, dos produtos serem
certificados.
A comissão deverá decidir sobre como serão construídas as barracas para os
feirantes, a divulgação da feira, entre outros assuntos.
Mas já está definido: a feira não venderá apenas frutas, verduras e legumes.
Deverá apresentar produtos semi-elaborados ou industrializados como açúcar
mascavo, derivados do leite, arroz integral. Os feirantes vão buscar a maior
diversificação possível, sempre de produtos naturais, cuja procedência e
qualidade sejam incontestáveis.
Os produtores voltam a se reunir no dia 6 de março próximo, às 9 horas, na
Associação dos Programas em Tecnologias Alternativas (APTA). O local provável
da feira de orgânicos é Jardim da Penha. No futuro, outros pontos poderão ser
criados em outros municípios.
Segundo relato do engenheiro agrônomo Hélio Menegueli, da Certificadora Chão
Vivo, a implantação da feira está reunindo produtores orgânicos dos municípios
de Santa Maria de Jetibá, Iconha, Rio Novo do Sul e São Domingos do Norte.
Além da Certificadora Chão Vivo, participaram da reunião, representantes da
APTA e do grupo Kapixawa. O representante da prefeitura de Vitória prometeu
apoio à iniciativa dos produtores orgânicos.
Matéria de Ubervalter Coimbra
Leia Mais: