. Horticultor Frank opta pela agricultura regenerativa
Como filho de um agricultor, Frank Hoogeboom escolheu estudar economia empresarial. Mas depois de alguns anos trabalhando com as mãos limpas, a vida na fazenda acenou. Ele assumiu a fazenda arável de seu pai e tio para se dedicar à agricultura regenerativa. Ele também conseguiu convencer seu pai.
O solo é fundamental para a agricultura regenerativa. Você deve evitar esgotar o solo e fornecer os nutrientes adequados naturalmente. E isso significa que não há aditivos químicos. As ervas daninhas devem ser controladas pela natureza ou enxada. Isso também significa que uma cultura só pode ser cultivada por um ano.
As couves brancas ainda são maioria mas mudam de campo todos os anos. O carvão fornece uma renda básica e, portanto, alguma segurança. Mas aqui também se aplica a nova abordagem sem química. "Você precisa de muita terra para fazer a rotação de culturas todos os anos", Frank nos ensina. Mas ele também cultiva alguns outros vegetais.
"Você não quer saber quanto resta na proa dos intermediários"
Frank não fornece seus produtos para supermercados ou atacadistas, mas os vende diretamente para quitandas especializadas na região e em seu próprio carrinho na estrada. Isso me torna meu próprio patrão e recebo um bom preço pelas minhas colheitas. "Você não quer saber quanto ainda está pendurado na proa do transporte e da corretagem", diz Frank.
A conversão do cultivo normal para regenerativo não acontece automaticamente. Segundo Frank, leva muito tempo para descobrir como tratar o solo e o que adicionar à comida. Além disso, ele cultiva muitas culturas diferentes, então ele também precisa saber a melhor forma de cultivá-las.
Mas ele está feliz em fazer isso. Porque Frank está convencido de sua abordagem e gosta de lhe dizer que seus repolhos, beterrabas e abobrinhas têm mais nutrientes do que com o cultivo normal. "É apenas mais saboroso e saudável", diz Frank. E apenas seus clientes em Warmenhuizen podem experimentar isso, porque você não encontrará no supermercado.
Pak an doen
Os holandeses do norte são inteligentes, inovadores e empreendedores. No programa de TV Pak an doen , analisamos como o holandês do norte o aborda. Não testamos e não fazemos julgamentos. Identificamos, olhamos para a diversidade e procuramos iniciativas marcantes. Qual é o segredo do sucesso? E que dicas os empreendedores experientes têm para os iniciantes?
Fonte:Nhnieuws.nl em 27-06-2022 por Marc Ruyg <https://www.nhnieuws.nl/nieuws/305633/als-de-grond-goed-is-groeien-je-planten-ook-optimaal-tuinbouwer-frank-kiest-voor-regeneratieve-landbouw>
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