A área de agricultura orgânica na Polônia aumentou

Os dados mais recentes do Gabinete Central de Estatística mostram que 18,6 mil pessoas utilizaram métodos de produção ecológicos

 

Isso é 0,3% menos do que no ano anterior, mas a área cultivada desta terra aumentou. Em 2019, a área destinada à eco-agricultura na Polónia ascendeu a mais de 507 mil. ha, e em 2020 eram 509 mil. ha.

 

Atualmente, 3,5% da terra arável na Polônia é cultivada organicamente. Enquanto isso, as metas estabelecidas pela Comissão Europeia pressupõem que até 2030 haverá pelo menos 25% desse espaço na UE. Segundo os especialistas da Fazenda Swietokrzyska, para isso, são necessárias ações multidirecionais por parte do estado e da indústria, o que aumentará a conscientização dos clientes.

 

25 por cento terra para ecologia até 2030

- A estratégia "farm to fork" anunciada em maio de 2020 pela Comissão Europeia, ampliada este ano com um plano de ação para a agricultura orgânica, estabelece metas ambiciosas para todo o setor de produção agrícola. A premissa-chave, ou seja, 25% da área de cultivos na União Europeia destinada ao eco até o final de 2030, mostra a direção em que devem ir os esforços da administração responsável pelo apoio à agricultura. Aumentar a ênfase na produção orgânica se traduzirá em aumentar a oferta e atender às crescentes necessidades dos consumidores. No entanto, a educação do consumidor e os incentivos para a indústria são necessários – enfatiza Lukasz Gebka, presidente da Farma Swietokrzyska.

 

De acordo com os últimos dados do Gabinete Central de Estatística, em 2020 3,5% da área das quintas polacas era biológica. A área da área ecológica na Polônia aumentou em mais de 2.000 m². ha entre 2019 e 2020, o que significa um aumento de 0,3% ano a ano. No entanto, continuamos no final da lista dos 27 países da União Europeia com área de agricultura biológica. Estamos apenas à frente da Roménia, Bulgária, Irlanda e Malta», salienta o Eurostat.

 

Menos fazendas orgânicas

A tendência de queda no número de fazendas orgânicas continuou por 8 anos. De acordo com os dados do Gabinete Central de Estatística, entre 2013 e 2020 houve uma diminuição do número de eco-fazendas em mais de 30% (de 26,6 mil para 18,6 mil). No ano passado, seu número diminuiu 0,3% - de 18.637 em 2019 para 18.575 em 2020. No entanto, a diminuição do número de explorações biológicas não está relacionada com uma diminuição da sua área média. O Escritório Central de Estatística relata que a área média ecológica na Polônia em 2020 foi de 27,4 ha, ou seja, 0,2 ha a mais que em 2019 e 8% a mais que em 2013.

 

Em 2020, cerca de 56% das fazendas orgânicas estavam localizadas nas seguintes voivodias: Warminsko-Mazurskie (17,4%), Podlaskie (15,6%), Mazowieckie (11,7%) e Zachodniopomorskie (11,6%). Tendo em conta a área de terra destinada ao cultivo ecológico em relação a toda a área de fazendas, as terras ecológicas ocuparam mais, ou seja, 11,5% da área agrícola na voivodia de Zachodniopomorskie e 10,7% na voivodia de Warminsko-Mazurskie . A menor área da eco-acre estava concentrada nas voivodias de Opolskie (0,6%) e Kujawsko-Pomorskie (0,7%).

 

- A tendência de profissionalização das fazendas que realizam agricultura orgânica se mantém há vários anos. Seu número está diminuindo, mas a área média de uma única fazenda e o tamanho da área ecológica na Polônia estão crescendo. A crescente demanda dos consumidores é uma grande oportunidade para os agricultores que, atendendo às necessidades do mercado, fornecem aos consumidores produtos certificados cada vez mais diversificados. Isso é confirmado por nossa pesquisa e relatório mais recentes "Tendências nas compras ecológicas dos poloneses", segundo a qual 86% dos poloneses compram alimentos orgânicos pelo menos de vez em quando. Queremos comer e viver de forma saudável, o que deve ser um incentivo para que a agricultura polonesa se modernize constantemente para uma produção sustentável - resume Lukasz Gebka.

 

Fonte: Sadydrody (Polônia) em 11-01-2022 com revisão de Cristiano Cardoso Gomes