Fazendas orgânicas podem alimentar a Europa

Pesquisadores do Centro Nacional Francês de Pesquisa Científica tiveram uma ideia sobre como garantir que os alimentos da Europa sejam suficientes e como preservar a natureza. Em sua opinião, a resposta é fazendas ecológicas e amigas da biodiversidade com base em três pilares.

O primeiro pilar é a redução do consumo de carne, o que possibilitará a redução da pecuária e da importação de rações.

 

O segundo pilar é a agroecologia, baseado, inter alia, em em safras variadas com rotação de espécies e uso de leguminosas fixadoras de nitrogênio. Isso permitirá que você renuncie aos fertilizantes nitrogenados e pesticidas.

 

Além disso, os especialistas sugerem combinar o cultivo de plantas com a pecuária. Isso possibilitará o uso de fertilizantes naturais produzidos por animais.

 

De acordo com os autores da publicação que apareceu na revista "One Earth" (https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S259033222100289X), tal abordagem irá aumentar a independência da Europa, alimentar sua população e permitir exportação adicional de grãos.

 

Além disso, levará a uma redução significativa da poluição da água e das emissões de gases de efeito estufa.

 

Fonte:PAP em 23-06-2021 em <https://www.sadyogrody.pl/z_innej_skrzynki/141/organiczne_farmy_moga_wyzywic_europe,26689.html>