Aqui no Paraná, a procura por alimentos livres de agrotóxicos aumentou durante a pandemia de Covid-19 e obrigou muitos produtores que antes vendiam seus produtos nas feiras livres, a criarem novos meios de comercialização.
O Paraná é o principal produtor nacional de orgânicos, com quase 4 mil produtores certificados em todo o estado. Para aumentar a cadeia produtiva de orgânicos foi criado recentemente um projeto para fomentar a atividade no estado e incorporar mais 7 mil produtores à produção de orgânicos.
De acordo com o engenheiro agrônomo André Luis Miguel, coordenador do projeto de Agroecologia do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR), a ideia é criar mecanismos para que o estado possa acompanhar o aumento da demanda previsto para os próximos anos.
Atualmente a produção orgânica está presente em 177 municípios do estado. Segundo dados do Ministério da Agricultura, os alimentos orgânicos do Paraná representam 18% de toda a produção nacional do segmento.
Fonte:CBN em 12-03-2021
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