Os dinamarqueses voltam a ser campeões mundiais em consumo orgânico

Cenouras, leite e ovos orgânicos preenchem mais a cesta de compras dos dinamarqueses do que qualquer outra pessoa no mundo.

 

Isso é demonstrado pelo relatório recentemente publicado "O Mundo da Agricultura Orgânica" 

 

Os dinamarqueses amam a ecologia. Mais uma vez ficou provado que a Dinamarca é o país onde a maioria das pessoas compra e come alimentos orgânicos. Esta é uma das conclusões do novo relatório internacional "O Mundo da Agricultura Orgânica", que acaba de ser publicado.

 

O relatório mostra que os dinamarqueses, medidos pela população, são as pessoas no mundo que mais compram ecologia. A participação de mercado para vendas orgânicas no comércio varejista dinamarquês em 2020 é de 13%, que é a maior participação global. Nos seguintes lugares a Áustria e a Suíça vêm com respectivamente. 11,3% e 10,8% A Suécia está em quinto lugar com 8,7%.

 

A declaração agrada Kirsten Lund Jensen, chefe de ecologia em Agricultura e Alimentos.

 

- A alta posição da Dinamarca nas estatísticas mostra a grande confiança dos dinamarqueses nos alimentos orgânicos e no rótulo da ilha vermelha, que simboliza a alta credibilidade do alimento entre os dinamarqueses, diz ela.

 

Em 2019, quando o relatório também foi publicado, a participação dinamarquesa também foi maior, na época com 12,1%. Mas, apesar da coroa, essa participação cresceu para 13%.

 

- No entanto, não há lugar para descansar sobre os louros, porque devemos continuar a desenvolver a ecologia, para que possamos continuar a defender a nossa posição como o país do mundo que mais consome ecologia per capita. per capita, diz Kirsten Lund Jensen.

 

Ela estima que as vendas no varejo de produtos orgânicos tenham aumentado cerca de 8-10% no ano recém-concluído, 2021.

 

Vendas orgânicas globais de 898 bilhões. kr.

 

As vendas globais de ecologia para varejo e serviços de alimentação atingiram DKK 898 bilhões em 2020, o que representa um aumento de DKK 108 bilhões. É o maior aumento global de todos os tempos. As maiores vendas orgânicas estão nos EUA e na Europa Ocidental, mas também na Ásia e especialmente na China estão sendo úteis. A China é, portanto, o quarto maior mercado orgânico com vendas no varejo de DKK 76 bilhões. kr.

 

O aumento global das vendas orgânicas expande as oportunidades de exportação dinamarquesas.

 

- É muito positivo que as vendas de produtos orgânicos estejam aumentando tão acentuadamente em todo o mundo. É bom para as nossas empresas que existam muitos mercados de exportação potenciais - tanto perto de nós, mas também fora dos mercados locais. Espero que no futuro possamos vender ainda mais alimentos orgânicos para nossos países vizinhos, mas também para países fora da UE, diz Kirsten Lund Jensen.

 

"O Mundo da Agricultura Orgânica" também mostra que a área orgânica cresceu para 74,9 milhões. hectares globalmente em 2020. Este é um crescimento de 3 milhões. hectares em relação ao ano anterior.

 

- Como a área ecológica cresceu significativamente nos últimos anos, é necessário apostar na pesquisa e desenvolvimento da sustentabilidade nas fazendas. Portanto, é bom que em 2021 tenhamos estabelecido um Centro de Inovação para Agricultura Orgânica, que com pesquisas e experimentos ajudará nossos agricultores orgânicos, para que continuem sendo alguns dos mais talentosos do mundo, diz Kirsten Lund Jensen.

 

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Fonte:Ritzau.dk em 15-02-2022 em <https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/danskerne-er-atter-verdensmestre-i-okologisk-forbrug?publisherId=13559978&releaseId=13643610