Agrofloresta na prática: 'Uso multifuncional das árvores'

A agrofloresta, adicionando árvores a um sistema agrícola, está ganhando cada vez mais reconhecimento de nome.

Mas também é possível na prática holandesa? Durante a Semana do Conhecimento Orgânico, dois agricultores orgânicos de Brabante do Norte e Utrecht discutiram como colocaram a agrofloresta em prática com um pesquisador do Louis Bolk Institute.

Ron van Zandbrink é uma fazenda leiteira orgânica de Stoutenburg (UT). Em sua fazenda chamada 'Quinta entre as sebes', ele e seus pais mantêm 90 vacas leiteiras e acompanhantes. Quando Van Zandbrink começou a trabalhar totalmente na fazenda leiteira em 2018, 250 galinhas, alguns porcos e árvores frutíferas foram adicionadas à fazenda.

A Van Zandbrink começou com um pequeno pedaço de 0,3 hectares onde foram plantadas macieiras e pereiras. Van Zandbrink: “Essa parte era um pouco inconveniente para pastar as vacas leiteiras e agora que há árvores frutíferas, é uma bela vista para os clientes da nossa loja da fazenda. Durante o plantio das árvores frutíferas tivemos um ano seco. Tínhamos que regar as árvores várias vezes por semana. Das 25 árvores, apenas três árvores não sobreviveram, então, felizmente, tudo correu bem.”

Durante o webinar, Van Zandbrink explica que as árvores são multifuncionais. “A longo prazo, eles produzirão frutas que podemos comer ou vender, também fornecerão sombra para as vacas e, claro, contribuirão para a biodiversidade.” Nesses 0,3 hectares, os filhotes de Van Zandbrink pastam entre as árvores e também há espaço suficiente para passar entre as árvores com um trator. Zandbrink protegeu as árvores com fio de energia.

Também nogueiras

Van Zandbrink logo quis expandir com as árvores. Começou a trabalhar com nogueiras num pedaço de 3 hectares. Nozes na sua maioria, mas também alguns castanheiros numa parte do terreno ligeiramente mais húmida. Ele instalou um sistema de irrigação no terreno para regar. “As cobras correm de um reservatório de água ao longo das árvores e deixam a água correr lentamente para o solo. Essas nozes foram plantadas na primavera de 2021. Estava muito úmido na época, então, infelizmente, ainda não pude testar o sistema de irrigação na prática.” As vacas pastam entre as árvores naquele terreno também e ele teve que proteger as árvores contra serem empurradas. “Fizemos um fio de energia ao redor de toda a fileira de árvores naquele terreno. O início do fio de energia é subterrâneo para que não criemos pontos mortos no prado.”

Perspectiva econômica

Van Zandbrink ainda não pode dizer o que as árvores produzirão economicamente e ainda não tem expectativas reais. “As árvores são multifuncionais e também vai demorar um pouco até começarem a produzir alguma coisa. A principal cultura econômica dos dois lotes continua sendo a pastagem.” Como dica, Van Zandbrink aconselha começar pequeno e colocar as árvores e quaisquer sebes de tal forma que possam ser usadas multifuncionalmente. Assim, por exemplo, também para sombra ou como divisórias naturais.

Agrossilvicultura se torna mais fácil para os agricultores
A conversa foi liderada por Evert Prins, que, como pesquisador do Louis Bolk Institute, apoia agricultores e formuladores de políticas na viabilização da agrofloresta. Prins espera que se torne cada vez mais fácil para os agricultores começarem com a agrossilvicultura. Em dezembro, a Agroforestry Network Netherlands foi lançada com a ajuda do Louis Bolk Institute, que visa gerar e compartilhar conhecimento e colocar os agricultores em contato uns com os outros.

Fonte:Agraaf em 12-01-2022 <https://www.agraaf.nl/artikel/445725-agroforestry-in-de-praktijk-bij-biologische-melkveehouderij-in-stoutenbrug-ut/>