Modelo agrícola convencional "não é sustentável à escala global"

O modelo convencional da agricultura "não é sustentável à escala global", diz o director de serviços de Agricultura Biológica e Pescas.

José Marques considera que o actual modelo é inviável pelos custos, pelos níveis de consumo de energia, de recursos e de potássio.

Para além dos custos, o modo de produção agrícola dos países de latifúndio tem vindo a ser associado à fome, ao desperdício, à falta de biodiversidade e à contaminação alimentar.

“A solução para o problema actual passa pela gestão dos recursos e pela alteração do modelo agrícola”, declara José Marques.

Em alternativa, o director de serviços de Agricultura Biológica e Pescas defende a implementação de modelos sustentáveis como a agricultura biológica, a permacultura e a agricultura dinâmica.

José Marques foi orador, esta tarde, durante uma conferência promovida pela Escola Gonçalves Zarco.

Fonte: Patrícia Gaspar em 16-11-2011 às 15:41