O que menos pessoas podem saber é que o aumento da produção de biogás também pode ajudar a resolver os desafios dos ecologistas na obtenção de fertilizantes - e, assim, obter mais ecologia nas prateleiras. Em sua nova edição, a revista Økologisk Landsforening da Økologisk foca na reciclagem.
Todo mundo está falando sobre o biogás, como um método de se livrar do gás da Rússia. E há vários benefícios derivados da intensificação da produção em plantas existentes. Por exemplo, as usinas de biogás também podem produzir fertilizantes para a agricultura em paralelo com a produção de eletricidade e calor. Algo que especialmente os agricultores orgânicos têm há muito tempo em sua lista de desejos por falta de fertilizante.
“Os agricultores orgânicos não podem usar fertilizantes comerciais e, portanto, querem começar a reciclar. Lá podemos conectar claramente país a cidade com cidade a país. Parte do que os ecologistas enviaram para a cidade como alimento pode voltar para o agricultor. Aqui estamos um passo na estrada ”, diz o gerente de biomassa Jacob Wagner Jensen da Horsens Bioenergy para a revista da National Organic Association, Organic, que será publicada na segunda-feira, 21 de março.
A fábrica de Horsens é uma das poucas fábricas de biogás na Dinamarca que optou por desenvolver uma linha orgânica específica, onde os resíduos alimentares dos cidadãos são transformados em impulsionadores verdes para os campos orgânicos. Isso porque exige que apenas os produtos entrem na planta, que também podem ser usados como fertilizantes em campos orgânicos.
Por exemplo, há uma luz verde para o desperdício de alimentos dos cidadãos, embora esteja longe de ser derivado apenas de ingredientes e refeições orgânicas. Por outro lado, certos tipos de resíduos de matadouros, capturas acessórias da pesca, bem como resíduos da produção de bactérias lácticas não são permitidos na linha orgânica.
Os cidadãos estão apoiando
A ideia de deixar seu desperdício alimentar fazer o bem também conta com o apoio da população. Em uma pesquisa realizada pela Rambøll, 80% acreditam. dos inquiridos que uma triagem mais cuidadosa dos resíduos é boa para o ambiente e para o clima.
Mas exige que alguns dos cidadãos separem os restos de comida para que nenhum plástico ou outros materiais inorgânicos sejam defumados. Algo que Kjeld Rasmussen de Vejle faz há muito tempo, porque o município desde 1988 coleta resíduos orgânicos separadamente.
"Você não pode utilizar os recursos adequadamente se você apenas queimar o desperdício de alimentos. Gostamos de reciclar coisas. Tudo bem se os ecologistas conseguirem os nutrientes dos restos de comida que pegamos na lixeira municipal”, diz ele.
Ao mesmo tempo, também é preciso um esforço dos municípios para que o desperdício de alimentos se transforme em adubo orgânico. De acordo com o gestor de biomassa, as exigências de licitação dos municípios são absolutamente cruciais para mais linhas orgânicas dos produtores de biogás em todo o país.
“Os municípios têm um papel muito importante. Eles devem exigir que o material desgaseificado possa chegar às fazendas orgânicas e cumprir a regulamentação orgânica. Até agora, apenas duas empresas de resíduos fizeram exigências suficientemente claras”, afirma Jakob Wagner Jensen.
A revista Organic é apoiada pela Fundação para a Agricultura Orgânica e, em março, destaca a reciclagem. Você pode ler mais aqui:https://issuu.com/okologidk/docs/o55
Contatos: Vivienne Kallmeyer, assessora de imprensa, Organic National Association - T: 2542 9302 M: vk@okologi.dk
Fonte:Ritzau.(Dinamarca) em 21-03-2022 em <https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/biogas-er-en-gron-booster-for-okologien?publisherId=13559491&releaseId=13646382>
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