Cuidado com essas frutas e legumes. Eles absorvem toxinas como uma esponja

Embora frutas e vegetais sejam uma riqueza de vitaminas e minerais, eles também podem nos prejudicar seriamente. Os pesticidas são usados cada vez com mais frequência durante o cultivo.

O Enviromental Working Group, uma organização ambiental americana, preparou um relatório no qual identificava a maioria das frutas e vegetais menos tóxicos. Veja como é melhor ter cuidado.

O EEC analisou dados de testes de resíduos de pesticidas do Departamento de Agricultura e Gestão de Alimentos e Medicamentos dos EUA. O relatório inclui 48 frutas e legumes populares. No entanto, no caso dos mirtilos, vagens e ervilhas, as diferenças entre produtos nacionais e importados eram tão grandes que foram incluídas separadamente.

Embora a pesquisa seja baseada no mercado americano, muitos pesticidas também são usados ??na Polônia, e muitos produtos vêm do exterior. É por isso que vale a pena se familiarizar com os resultados do teste.

Aqui estão as 12 frutas e vegetais mais tóxicos que foram chamados de "péssimos doze":

1. morango

2. espinafre

3. nectarina

4. maçã

5. pêssego

6. pêra

7. cereja

8. uva

9. aipo

10. tomate

11. pimentão

12 batata

Por sua vez a menos contaminados ( "puro quinze) provou ser:

1. Milho doce

2. abacate

3. abacaxi

4. repolho

5. cebola

6. ervilhas congeladas

7. papaia

8. espargos

9. manga

10. berinjela

11. melão

12. quivi

13. Cantaloupe

14. couve-flor

15. grapefruit

Por que prestar atenção aos pesticidas? Porque eles são considerados tóxicos. Eles são criados especificamente para matar organismos vivos - insetos, plantas e fungos que são considerados "pragas". Muitos pesticidas representam uma ameaça para a saúde humana. Este risco foi confirmado por cientistas e médicos independentes em todo o mundo. Vários pesticidas têm sido associados a uma variedade de problemas de saúde, incluindo: toxicidade para o cérebro e sistema nervoso, tumores, distúrbios hormonais, irritação da pele, olhos e pulmões.

Fonte:Fakt(pl) em 10-11-2017 <https://www.fakt.pl/kobieta/zdrowie-i-fitness/pestycydy-najbardziej-toksyczne-owoce-i-warzywa/gw6g7lp>


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