Produção de sementes de cebola em sistemas convencional e agroecológico

ADRIANA PAULA CONTRERAS RODRIGUES* 01/12/2005

O presente trabalho teve como objetivo fazer um estudo nos sistemas de produção de sementes de cebola convencional e agroecológico. Para tal, foram acompanhadas três propriedades nos municípios de Candiota e Hulha Negra, RS. de produção agroecológicas e duas convencionais, sendo marcadas aleatoriamente seis unidades de amostragem, cada uma delas com dois metros sobre a linha de produção, em cada uma das propriedades. As variáveis estudadas foram: peso de bulbo, diâmetro de bulbo, número de bulbos por área, número de hastes por bulbo, número de flores por umbela, número de sementes por flor, teor de água das sementes, rendimento de sementes, germinação, primeira contagem, peso de 1000 sementes, envelhecimento acelerado, índice de velocidade de germinação em substrato, velocidade de germinação em substrato e sanidade de sementes, bem como o levantamento dos custos de produção. A produção de sementes de cebola através do sistema de produção agroecológico é economicamente viável e ecologicamente sustentável. A produção de sementes de cebola em sistema convencional situa-se em média de 30% do seu potencial. Pode-se considerar que o potencial de produção e qualidade fisiológica das sementes de cebola agroecológica e convencional sejam similares. A variável número de flores por umbela pode ser considerada o componente principal da produção de sementes de cebola.

* Doutora UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS - CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SEMENTES. 1v. 37p. Doutorado. - Orientador:ORLANDO ANTONIO LUCCA FILHO