Biopesticidas para uma agricultura mais sustentável


"Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a qualidade e a segurança dos alimentos que consomem e, portanto, há uma rejeição generalizada do uso de pesticidas químicos na produção de alimentos: tanto pelo dano potencial que podem causar à saúde quanto pelo impacto ambiental. que vem de fabricá-los. " É assim que Alicia Gonzalez, pesquisadora da Estação Experimental de Cajamar, inicia um artigo no qual analisa as chaves para o uso seguro de pesticidas.

Em sua opinião, toda a cadeia produtiva do setor de alimentos agrícolas está ciente disso, o que levou a uma diminuição gradual do uso de pesticidas químicos, que estão sendo substituídos por biopesticidas e sistemas de controle biológico que permitem maior segurança e sustentabilidade alimentar.

No entanto, as ferramentas de controle biológico disponíveis hoje devem continuamente melhorar sua eficácia e lidar com novos fitopatógenos que emergem. Os biopesticidas são utilizados principalmente como medidas preventivas contra fitopatógenos em plantas, controlando pragas por mecanismos não tóxicos e de forma ecológica.

Atualmente, os biopesticidas disponíveis no mercado vêm principalmente de extratos de plantas, alguns produtos de fermentação e microorganismos. Não existem produtos derivados de cianobactérias, embora esses microrganismos tenham sido amplamente referenciados como produtores de biopesticidas contra insetos, fungos e bactérias.

A necessidade de um fornecimento contínuo de alimentos levou a agricultura convencional a depender fortemente de produtos de síntese química. A crescente preocupação dos consumidores e governos com a segurança alimentar levou os produtores a explorar novos métodos verdes para substituir, ou pelo menos complementar, as práticas atuais baseadas em produtos químicos.

O uso de biopesticidas surgiu como uma alternativa promissora aos pesticidas químicos. Os setores de grãos, oleaginosas, frutas e hortaliças impulsionam o atual crescimento do mercado de biopesticidas; no entanto, há uma tendência ascendente para o uso de biopesticidas na silvicultura.

Segundo a FAO, a população mundial crescerá 39% em 20 anos, para 9,1 bilhões em 2050. Para fornecer alimentos para todos, será necessário aumentar a produção mundial em 60%. A agricultura deve enfrentar um duplo desafio, ser mais produtiva e reduzir seu impacto no meio ambiente. Nesse contexto, o uso de biopesticidas no controle de pragas e doenças nas lavouras parece ser uma alternativa melhor do que o uso de agrotóxicos convencionais, devido aos seus efeitos deletérios sobre a natureza e a saúde das pessoas.

Embora seu uso não seja muito complicado, a aplicação de alguns biopesticidas pode exigir um alto conhecimento das doenças e patógenos a serem controlados. Como acontece com qualquer programa de controle de doenças, o momento certo e a aplicação são essenciais.

Uso de cianobactérias na agricultura
As cianobactérias são microrganismos unicelulares e aglomerados celulares fotossintéticos que possuem uma ampla diversidade e distribuição no mundo. As cianobactérias são bem conhecidas por produzirem uma variedade de metabolitos secundários, incluindo compostos anti-algas, anti-fúngicos, antivirais e citotóxicos.

Esses compostos bioativos pertencem ao grupo de policetídeos, amidas, alcalóides, ácidos graxos, indóis e lipopeptídeos. Vários pesquisadores mostraram que vários compostos de certas cianobactérias e microalgas apresentam atividade antifúngica contra vários patógenos de plantas fúngicas. Essa ideia deu lugar ao projeto ALGAE4CONTROL "Produção de biopesticidas de cianobactérias para uso na agricultura", que terá duração de 3 anos e visa ao desenvolvimento de formulações biopesticidas baseadas no uso de metabólitos antimicrobianos de cianobactérias (microalgas).

Fonte: diariodealmeria.es

Data de publicação : 1/16/2019




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