SteinHaus: primeira cerveja orgânica brasileira


A cervejaria SteinHaus faz parte da Cooperativa Agropecuária de Produção e Comercialização Vida Natural – Coopernatural e é a primeira cervejaria do Brasil 100% orgânica e sustentável.

A agricultura agroecológica produz de acordo com os princípios da natureza. Segundo a Coopernatural, durante o cultivo e produção, só é feita alguma interferência na natureza com o objetivo de corrigir os desequilíbrios causados pelo homem.

A Cervejaria SteinHaus

A SteinHaus é uma pequena cervejaria com baixa capacidade de produção, o que garante uma produção diferenciada, feita de forma artesanal. São utilizados apenas grãos de origem orgânica, produzidos por agricultores familiares da Serra Gaúcha.
Curiosidades

A ‘Casa de Pedra’ foi feita a partir do assentamento de 33 mil unidades, resultando em um trabalho totalmente artesanal, com a utilização de ferramentas manuais como castilhador, marreta e ponteiro. As pedras utilizadas na construção, que eram consideradas um estorvo na lavoura de cevada e trigo, foram recolhidas no meio das roças.

Fonte: Cervejasteinhaus.com.br em 10-04-2017


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Rede de Agricultura Sustentável
É um serviço de Cristiano Gomes e L&C Soluções Socioambientais

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