Semana dos Alimentos Orgânicos começa dia 10/09

 

 

Começa neste sábado, dia 10 de setembro, a Semana dos Alimentos Orgânicos que está sendo promovida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Com o objetivo de realizar uma campanha permanente de conscientização dos consumidores para a importância do consumo desses produtos, a Semana dos Alimentos Orgânicos irá promover eventos em todo o País, principalmente nas capitais. Será criada uma identidade visual do produto para identificação dos alimentos que são produzidos de forma natural, respeitando o meio ambiente e sem a utilização de produtos agrotóxicos e defensivos agrícolas químicos.

"A idéia é criar um marco para o início de uma campanha voltada ao esclarecimento da sociedade em geral e, mas especificamente o consumidor urbano, sobre o que de fato é um produto orgânico. Existe muita confusão em torno do entendimento e, na maioria das vezes, o produto orgânico acaba numa visão simplista de ser considerado apenas um produto sem agrotóxicos. Por exemplo, produtos hidropônicos não são orgânicos ao contrário do que a maioria das pessoas pensa", afirma o coordenador de agroecologia do Mapa, Rogério Dias.

A busca pelo consumo de alimentos mais saudáveis e a crescente conscientização da necessidade de preservação do meio ambiente vêm estimulando o desenvolvimento da agricultura orgânica em todo o mundo. Segundo dados do Centro Internacional de Comércio (ITC), ligado à UNCTAD e à Organização Mundial do Comércio (OMC), a demanda por esses produtos no mundo movimentou US$ 24 bilhões em 2003. No Brasil, o crescimento do segmento é de 50% ao ano e gerou, em 2003, US$ 200 milhões em divisas. As exportações, segundo a Agência de Promoção de Exportações do Brasil (APEX), já atingem cerca de US$ 100 milhões anuais, sendo 80% dos produtos orgânicos originários de médios produtores. "É preciso ter uma valorização do produto orgânico como conseqüência de uma transformação do consumidor, por meio do consumo responsável, levando em consideração aspectos relacionados à saúde humana, meio ambiente e aspectos sociais. Isto fica evidente nos países desenvolvidos, onde há aumento de certificações relacionadas a estes aspectos. A demanda crescente é proporcional à elevação do nível de consciência dos consumidores, com mais escolaridade e acesso à informação", acrescenta.

Com programação de 10 a 16 de setembro, a Semana dos Alimentos Orgânicos será realizada em parceria com os ministérios do Meio Ambiente, do Desenvolvimento Agrário, além da Associação Brasileira dos Supermercados (Abras), Planeta Orgânico e Comissões de Produção Orgânica nas Unidades da Federação (CPOrgs).

fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em 08/09/2005


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