A legislação brasileira que obriga os rótulos de alimentos a indicar a quantidade de gordura hidrogenada (trans) contida no produto está alavancando o mercado interno da Agropalma, maior fabricante de óleo de palma da América Latina. Também conhecido como óleo de dendê, o produto não precisa ser hidrogenado para servir como gordura à indústria alimentícia, o que garante um produto final mais saudável em relação ao principal concorrente, o óleo de soja.

Fonte(s):Agrolink em 13/12/2006

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