PRODUÇÃO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS CRESCE 50% AO ANO

A produção de alimentos orgânicos no Brasil tem registrado crescimento médio de 50% ao ano. Estima-se que no ano passado cerca de 3 mil agricultores orgânicos produziram perto de 300 mil toneladas de alimentos, livres de agrotóxicos, movimentando US$ 200 milhões. O vice-presidente-executivo do Instituto Biodinâmico (IBD), Alexandre Harkaly, disse ontem, em São Paulo, que esse vertiginoso aumento da produção tem se sustentado na qualidade dos produtos e na confiança entre produtores e consumidores.

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