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Debate sobre estufas aquecidas esquenta na França

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França: Sem safras orgânicas aquecidas com efeito estufa vendidas no inverno

 

Cultivo de vegetais orgânicos em uma estufa aquecida. De acordo com várias organizações francesas isso é uma contradição completa, mas de acordo com as regras européias de certificação orgânica, não há nada de errado com isso. Hoje, os franceses decidiram que será possível cultivar orgânicos em estufas aquecidas - apesar de novas restrições entrarem em vigor.

O debate


As regras orgânicas europeias dizem que os produtores biológicos têm que respeitar as estações naturais e usar a energia de forma responsável e, se possível, de forma renovável. Uma diretriz não muito clara - e, portanto, atualmente mais de 40 estufas francesas são aquecidas e orgânicas. Esta quantidade está crescendo: a demanda por hortaliças orgânicas na França é atualmente maior do que a oferta. No entanto, o aquecimento de estufas orgânicas é um espinho no lado de muitos franceses.

 

Esta semana quase 100 parlamentares escreveram a Didier Guillaume, Ministro da Agricultura, para enfatizar seu apoio com uma petição online , iniciada pela organização orgânica francesa FNAB, Greenpeace France e outras organizações. Dentro de 6 semanas esta petição foi assinada por mais de 80.000 pessoas. "Esperamos que você ouça essas vozes no dia 11 de julho", disseram eles. "Porque não é apenas sobre estufas aquecidas - é também sobre o futuro da agricultura e da energia em nosso país".

 

Eles pediram para recusar o uso de aquecimento em estufas orgânicas francesas. De acordo com Philippe Riffared, produtor orgânico de estufas e co-presidente do Grab Bio Center, a vida útil de produtos aquecidos é muito menor e é cultivada de forma não sustentável. "Não queremos que o consumidor perca a confiança no rótulo orgânico", diz ele, apontando que o uso de CO2 pela produção aquecida é bem maior do que a produção não aquecida. Outros produtores apontam que, durante o verão, as culturas sem aquecimento estão sendo empurradas para fora do mercado por tomates cultivados em estufas.

 

Apenas produzindo três meses por ano


Claro, há outro lado da história também. Os produtores de estufa tentam explicar como precisam de aquecimento. "Se precisarmos parar de aquecer nossas estufas amanhã, isso significa que o consumidor francês terá que comprar produtos espanhóis em abril e maio. Nossa qualidade é muito melhor", disse o produtor orgânico Jean-Luc Roux à Europa1 . Ele cresce seus tomates com uma caldeira de biomassa e, portanto, reduz o dióxido de carbono necessário também.

 

A organização hortofrutícola FNSEA salienta que o cultivo de estufas ajuda a natureza, limitando o uso de produtos químicos e água e salvando os solos, e ainda limitando as necessidades de importação de produtos da Alemanha, Polônia, Israel ou Argentina. Eles dizem que abandonar o aquecimento distorceria a concorrência dentro da Europa, apontando que atualmente 78% dos tomates orgânicos franceses são importados.

Também o ministro da Agricultura, Didier Guillaume, disse terça-feira aos senadores, o governo "não se opôs" ao aquecimento das estufas na agricultura orgânica. "Somos e sou muito contra a sazonalidade das frutas e legumes", insistiu ele.

 

Debate

 

É claro que o debate sobre as estufas não aquecidas se aqueceu na França. A decisão sobre as regras foi adiada duas vezes nos últimos oito meses, já que não havia unidade a ser alcançada. Agora as regras ficaram claras. O Ministério da Agricultura anunciou que o aquecimento será permitido, mas em um horário restrito: não haverá comercialização entre 21 de dezembro e 30 de abril de frutas e vegetais orgânicos produzidos em estufas aquecidas francesas, disse o Ministério da Agricultura.

 

Além disso, o governo planeja impor o uso de energia renovável para alimentar essas estufas até 2025, segundo o Ministério da Agricultura.

 

As respostas são misturadas. "Permitir a venda de tomates orgânicos desde o primeiro dia de primavera equivale a autorizar o aquecimento de estufas orgânicas durante o inverno a mais de 20 graus, o equivalente a 200.000 a 250.000 litros de óleo combustível por hectare", disse Jean-Paul Gabillard. , jardineiro de mercado e secretário nacional de vegetais da Fnab.

Data de publicação: 7/11/2019


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