Coco orgânico apresenta bons resultados
O cultivo de produtos orgânicos em substituição à agricultura convencional é a estratégia encontrada pelas Fazendas Reunidas Nossa Senhora da Conceição, Santa Terezinha e Sítio Jr. para ampliar os resultados obtidos com a plantação de coco. Situadas em Jandaíra, litoral norte baiano, as fazendas já contabilizam, em períodos de chuvas, uma produção anual de 100 frutos por árvore, na área de coqueiros híbridos.O número significa um recorde em toda a região onde está situado o empreendimento, de acordo com o empresário José Rabêlo de Santana, sócio-gerente das fazendas. Depois de atuar por 24 anos em agropecuária tradicional, ele começou a investir no manejo orgânico a partir de 1996, eliminando o uso de fertilizantes e produtos químicos. Santana destaca que, além de promover o bem-estar e a saúde, a independência do empreendimento em relação ao uso de substâncias tóxicas resulta em redução significativa de custos de produção, tornando o cultivo viável economicamente, principalmente considerando que os agrotóxicos e agroquímicos têm seu valor em dólar. O empresário cita ainda como benefícios o incremento da produção e da produtividade das fazendas e ainda a eliminação de várias pragas e doenças. "A adoção da agricultura orgânica também é uma forma de superar, através deste diferencial, problemas como a redução dos preços do coco no mercado e o constante aumento nos custos dos insumos usados pela agricultura tradicional", afirma. Plantas Com uma área total de 1.160 hectares, o empreendimento cultiva 12 mil coqueiros gigantes (o chamado coco-da-baía), 15 mil coqueiros híbridos de Kiepp e 6,5 mil coqueiros do tipo anão-verde. Desse total, cerca de 12 mil plantas ainda se encontram em fase de desenvolvimento. A empresa cultiva também mudas originadas de plantas selecionadas e com melhores características comerciais.
As mudas são utilizadas no plantio de novas áreas e replantio das já existentes. "O resultado despertou até o interesse dos vizinhos e visitantes, daí a decisão de transformar a produção de mudas numa atividade comercial", conta Santana. As mudas são produzidas por encomenda, sendo o estoque atual de 20 mil unidades. O empreendimento também produz 1,8 milhão de frutos de coco verde por ano e 1,5 milhão de frutos secos. A empresa emprega 18 funcionários e registra uma receita bruta anual de R$ 300 mil. Apesar de carro-chefe, o projeto de coco, no entanto, não é o único tocado pelas Fazendas Reunidas. O plano global de produção prevê também o desenvolvimento integrado de atividades como criação de caprinos, cultivo de sementes de leguminosas e de frutas nativas, principalmente mangaba e caju.
fonte: Gazeta Mercantil/Centro-Oeste TERÇA-feira, 18 De Dezembro de 2001
