Por que o Conhecimento Tradicional _ Não a técnologia - É a chave para uma Agricultura Sustentável

A substituição de bio-insumos orgânicos por agroquímicos sintéticos ainda é uma solução única, focada na tecnologia, o que significa que não levará a uma agricultura sustentável

.

A idéia de que nosso atual sistema agrícola e alimentar precisa ser ajustado não é exatamente revolucionária atualmente. De fato, muitos cientistas e outros acreditam que poderia usar uma revisão completa . Depois de décadas de avanços tecnológicos focados na produção de grãos e no desenvolvimento de insumos sintéticos, finalmente há um reconhecimento de que os benefícios - maior produtividade das colheitas e aumento da oferta de alimentos - também surgem com efeitos colaterais. Estes incluem a contaminação generalizada do solo e da água, o deslocamento humano da expansão das operações agrícolas de monoculturas em grande escala, os impactos na saúde, incluindo diabetes, e a forte dependência de combustíveis fósseis, entre outros.

A solução para esses problemas, como sugerido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, é a transição para uma agricultura sustentável . Dificilmente um conceito novo, a agricultura sustentável é algo que os grupos indígenas vêm desenvolvendo e praticando há eras . No entanto, não foi até o início do século 20, com o advento da agricultura industrializada, que visionários como Eve Balfour e Lord Northbourne começaram a popularizar o termo através de seu trabalho confirmando a importância da diversidade, conhecimento ecológico e uma forte conexão humano / natureza. , bem como o valor da agricultura familiar de pequena escala, que, apesar do equívoco popular de que os sistemas industriais são necessários para alimentar populações em crescimento , continua aproduzir a maior parte da nossa comida com menos recursos e impactos menos danosos do que o modelo industrial.

Embora seja encorajador ver a mais recente onda de interesse em transformar a maneira como cultivamos e comemos - em parte graças à crescente conscientização sobre a mudança climática (a agricultura atualmente produz cerca de 11% das emissões globais de gases de efeito estufa , chegando a 29% levando em conta todo o sistema alimentar) - a versão cada vez mais simplificada da agricultura sustentável actualmente a ser vendida ao público e aos agricultores é preocupante. Especificamente, tememos a tendência crescente de “substituição de insumos” - ou seja, a mera troca de produtos químicos, geralmente fertilizantes e pesticidas, por aqueles que são orgânicos e, portanto, considerados menos prejudiciais e mais “sustentáveis”.

Não nos leve a mal: Apoiamos ações que motivem agricultores e consumidores a mudar do convencional para o orgânico. Ainda assim, é hora de distinguir o que é verdadeiramente sustentável do que é apenas mais uma rodada sobre as soluções únicas, voltadas para a tecnologia, que nos colocaram nessa bagunça em primeiro lugar.

Perspectivas do Sul

Há mais de uma década temos documentado a eficácia das práticas tradicionais dos agricultores indígenas na Guatemala , além de trabalhar em questões relacionadas à sustentabilidade e ao desenvolvimento . Como em outras áreas da América Central, as famílias com as quais trabalhamos enfrentam sérios desafios para manter sua herança como campesinos . A seca é cada vez mais freqüente e severa; o contexto político-econômico é hostil, na melhor das hipóteses; e as conseqüências da violência dos anos 80, quando aldeias inteiras foram arrasadas pelo exército e paramilitares na chamada guerra contra o comunismo , perduram.

Como forma de melhorar a segurança alimentar, bem como abordar outras questões relacionadas à restauração cultural e ambiental, muitos moradores se transformaram (ou retornaram) à agroecologia - um conjunto de práticas e princípios ancestrais e sustentáveis ​​que incluem o uso de culturas de herança; economia de sementes; medidas de conservação do solo, como plantio direto ou reduzido; e a produção de compostos a partir de material orgânico local. A teoria é que, através da diversificação de culturas, do redesenho e do uso ecológico dos recursos locais, as famílias se tornarão mais resilientes e menos dependentes de insumos externos e ajudarão, ao mesmo tempo, protegendo o meio ambiente.

Apesar do ceticismo continuado sobre o potencial da agroecologia como uma alternativa viável para o modelo industrial - particularmente pelas corporações que estão fadadas a perder se for levado à escala - um corpo crescente de pesquisas mostra que isso funciona .

Embora o interesse local em agroecologia seja notavelmente alto (o sistema milphego -squash milpa , desenvolvido na região há milhares de anos e ainda hoje utilizado, é considerado um dos melhores exemplos de produção agroecológica do mundo), as associações comunitárias que o promovem lutam para concorrer contra programas nacionais e internacionais que ofereçam agrotóxicos e sementes híbridas, que, apesar das colheitas abundantes no primeiro ano, não podem ser recolhidos devido à sua esterilidade ou patentes, e nos são relatados pelos agricultores locais como intolerantes à seca. A lógica por trás desses programas, além de apoiar uma indústria multibilionária que depende de novos clientes, é fornecer uma solução rápida para problemas relacionados à falta de nutrientes do solo, bem como para reduzir os custos de mão de obra e reduzir o trabalho físico em geral.

Alternativas “orgânicas” simplificadas

Enquanto a substituição de bio-insumos orgânicos minimiza - pelo menos tanto quanto sabemos - danos ambientais associados a agroquímicos sintéticos, bio-insumos orgânicos produzidos externamente prometem mais uma vez resultados rápidos e fáceis, com muitas das mesmas conseqüências.

Em um programa notável, uma empresa guatemalteca se uniu à USAID para fabricar bioestimulantes, fertilizantes compostos de microrganismos que melhoram a qualidade do solo. Assim como nos programas anteriores, esses insumos são dados aos agricultores, e a meta, segundo a empresa, é transformar o país no chamado “ polo de biotecnologia ”, ao mesmo tempo em que incentiva os produtores familiares a se afastarem do uso de insumos baseados em petróleo. tais como pesticidas sintéticos e fertilizantes - especialmente na produção de culturas de exportação, onde o uso excessivo custou às empresas milhões de dólares devido aos níveis inaceitáveis ​​de resíduos encontrados pelos importadores.

Sistemas agrícolas verdadeiramente sustentáveis

Como mencionado anteriormente, somos a favor de estratégias que reduzam a dependência dos agricultores em agrotóxicos sintéticos, bem como aqueles que promovem interações microbianas saudáveis no solo - dois elementos interconectados, entre muitos, que constituem a agricultura sustentável.

Então, o que torna esses insumos tão incompatíveis com sistemas agrícolas verdadeiramente sustentáveis?

Para começar, como sugerido pelo especialista em sustentabilidade Jules Pretty , a base de qualquer sistema agrícola sustentável é o uso eficiente e engenhoso de recursos locais por agricultores locais (famílias de pequena escala). Para que isso aconteça, você precisa de um forte capital social, conhecimento profundo da ecologia local e inovação contínua.

Os problemas com a introdução de “bio-insumos” nas comunidades são o deslocamento de práticas locais e o risco de criar novas formas de dependência. Assim como a introdução de agroquímicos (e as soluções milagrosas prometidas) interromperam os processos agroecológicos locais há 40 anos, os equivalentes orgânicos continuam esse ciclo, deslocando o conhecimento local de como manter a fertilidade do solo através do manejo cuidadoso do material orgânico; como evitar surtos de pragas através do consórcio e conhecimento dos tipos de solo e microclima; e como usar outras práticas inter-relacionadas que, entre as famílias com as quais trabalhamos, envolvem uma conexão profunda com a terra e sua mordomia.

Se a sustentabilidade é o verdadeiro objetivo, precisamos nos concentrar, não em novas soluções tecnológicas, mas na recuperação de práticas agroecológicas locais e testadas pelo tempo. Precisamos capacitar aqueles que detêm o conhecimento tradicional, apoiar grupos locais e introduzir novas técnicas somente quando forem facilmente apropriados e harmoniosos dentro da natureza e dos costumes circundantes.

Somente quando isso acontecer, veremos uma mudança dos problemas que surgem quando atores, ações e produtos externos interrompem as formas tradicionais de administração da terra dos agricultores. Somente quando voltarmos a valorizar a agricultura como um sistema que faz parte de um sistema social mais amplo, com toda a história e tradição que a acompanha, veremos uma mudança para uma agricultura verdadeiramente sustentável.

Fonte: Ensia <https://ensia.com/voices/sustainable-agriculture-traditional-knowledge-indigenous-farmers/>


Leia Mais:



SIGA-NOS

TwiiterfeedFacebook"Whatsapp 88 9700 9062"InstagrampinterestlinkedinYoutube